Δεν ξέρω αν το έχετε δοκιμάσει..
Το κολοκυθάκι ώμο είναι από τα ωραιότερα λαχανικά που μπορούμε να έχουμε στις καλοκαιρινές μας σαλάτες!
Πλένουμε 1 αγγουράκι, 1 κολοκυθάκι και 1 καρότο.
Αποφλοιώνουμε το καρότο και έπειτα με τον αποφλοιωτή κάνουμε λωρίδες τα τρία λαχανικά μας!
Σημαντικό! Κρατήστε το φλοιό απο το αγγούρι και το κολοκύθι. Έτσι έχουμε περισσότερες φυτικές ίνες και βιταμίνες και μας χαρίζουν πιο νόστιμο και όμορφο αποτέλεσμα!
Μπορείτε να προσθέσετε αλατοπίπερο, λεμονι ή λάιμ και ελαιολαδο και να απολαύσετε ως ελεύθερη σαλάτα.
Διαφορετικά μπορείτε να προσθέσετε μοτσαρελακια ή ανθότυρο και παξιμάδι και να έχετε ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα.
Μια δοκιμή θα σας πείσει!
Comments